domácí puding (kaše) z BAM
Další jednoduchý recept z banánové mouky.
Varianta vhodná i pro vegany:
500ml kokosového mléka nebo jiné alternativy
60g banánové mouky (BAM)
70g datlového sirupu nebo medu
Vše pečlivě promíchat metlou nebo ručním šlehačem a pomalu vařit do okamžiku, kdy puding probublá a zhoustne. A je to :-).
Zdobte podle svých chutí a fantazie.
Když dáte menší množství BAM, uvaříte skvělou neobilnou a nemléčnou kaši, kterou můžete ochutit oříšky, semínky, ovocem a podobně.
TIP:
1. pokud přidáte 20g kakaa na 500ml mléka,uvaříte lahodný čokoládový puding
2. pokud přidáte rozmixované ovoce uvaříte puding ovocný
Pokud byste chtěli uvařit hutnější a pevnější variantu pudingu:
500ml kokosového mléka nebo jiné alternativy
70g banánové mouky (BAM)
70g medu
4 celá vejce
Dobrou chuť :-)
